- Feb 19 Tue 2013 20:21
-
英檢出29件牛肉產品含馬肉
- Feb 19 Tue 2013 20:21
-
法國一家公司被指責以馬肉冒充牛肉
法國政府指責法國肉類加工廠 Spanghero 故意把馬肉貼上牛肉的標簽出售,並且宣佈已經暫時吊銷了這家公司的營業執照。
法國政府表示,有關調查仍在繼續。但 Spanghero 否認受到的指控,聲稱堅信自己經手的是牛肉。
相關内容
歐盟將在全盟範圍抽樣檢查牛肉製品
簡訊:英國警方搜查兩家肉品加工廠
- Feb 19 Tue 2013 20:20
-
歐洲"馬肉風波"曝光後7%英國人不再吃肉
- Feb 19 Tue 2013 20:20
-
英“挂牛頭賣馬肉”殃及47所學校食堂
Horse DNA has been found in cottage pies sent to 47 schools in Lancashire, it has emerged, proving for the first time that horse meat has found its way into British school dinners.
The council's own laboratory has been carrying out DNA tests on samples collected by its trading standards officers, and preliminary results show the presence of horse DNA in the school meals, which have been withdrawn.
Tom Walker, a spokesman for the council, said the samples would now be sent off to the Food Standards Agency for more thorough tests which will show what proportion of the meat is horse meat rather than beef.
In a statement the council said: "Lancashire County Council has withdrawn a beef product from 47 school kitchens after it provisionally tested positive for traces of horse DNA.
"The provisional results of the tests on a pre-prepared cottage pie from an external supplier were reported late yesterday evening, February 14, and have been passed on to the Food Standards Agency.
- Feb 19 Tue 2013 20:19
-
馬肉扮牛肉 千層麵百佳回收 或含馬用止痛藥 可致貧血
- Feb 19 Tue 2013 20:18
-
馬肉醜聞席卷歐盟16國 大超市為省成本獲暴利
據英國《衛報》15日報道,大型超市Asda在其銷售的鮮牛肉意面醬被檢測出含有馬肉後,在全國范圍內下架該產品。這是自“馬肉醜聞”以來,首次在鮮肉制品中發現馬肉。圖為2月15日,Asda超市裏的消費者在挑選制作漢堡包的肉餡。 新華社記者 殷 剛攝
行業監管現缺失 道德標準有問題
“馬肉醜聞”拉響食品安全警報
連日來,席卷歐洲的“馬肉醜聞”呈現愈演愈烈趨勢。16日,德國再次宣布發現144噸疑似馬肉制品。據報道,目前德國多家大型連鎖超市的部分產品已經下架。15日,英國食品標準局首次公布了有關抽樣結果,在2501例牛肉檢測樣本中,發現有29例含有至少1%的馬肉。挪威最大食品零售巨頭“挪威集團”15日也宣布,在其進口的冷凍牛肉肉餅中發現60%的肉為馬肉,而不是標簽上標明的牛肉。15日,歐盟27國決定在歐盟范圍內對牛肉制品進行DNA檢測。
標簽制度不完善
- Feb 19 Tue 2013 20:17
-
馬肉風波致超3成英國人告別即食肉制品
- Feb 19 Tue 2013 20:17
-
馬肉混充牛肉 法暫吊廠商執照
新頭殼newtalk 2013.02.15 林禾寧/綜合報導
法國一間加工肉類廠商史班傑洛(Spanghero),涉嫌將750公噸馬肉混充牛肉出售,法國政府已經暫時吊銷這間公司執照。
法國政府在當地時間14日表示,史班傑洛故意把馬肉貼上牛肉的標籤出售,當局已暫時吊銷這家公司經銷肉品的執照。
消費者事務部長哈蒙(Benoit Hamon)表示,來自羅馬尼亞的馬肉在離開羅馬尼亞時,的確貼有馬肉的標籤,但是後來被改成了牛肉標籤。而這項以馬肉混充牛肉的欺詐行為,約持續了6個月,涉及750公噸的肉品。
哈蒙指出,其中550公噸不實標示的肉品被送往法國公司康米爾(Comigel)。康米爾在盧森堡的塔沃拉(Tavola)生產冷凍食品。
- Feb 19 Tue 2013 20:16
-
德消費者保護部長:馬肉丑聞長期損害食品業聲譽
中新社柏林2月17日電 (記者 黃霜紅)德國消費者保護部部長艾格納17日在媒體撰文稱,目前幾乎涉及整個歐洲大陸的馬肉冒充牛肉丑聞,將使食品工業的聲譽遭受長期損害。
連日來,英國首次發現的馬肉冒充牛肉事件在歐洲大陸不斷發酵。來自法國的不法厂商生產了450萬包涉嫌冷凍食品,共銷往13個歐洲國家,僅德國涉及到的千層面食品就有17.9萬包。在自查的過程中,德國一些食品連鎖店還發現,其它一些帶餡面食中也有以馬肉冒充牛肉的現象。
歐洲的這次馬肉風波涉及到生產、供貨到銷售的整個環節,涉及的範圍之大前所未有。
艾格納因馬肉事件接受媒體問詢時曾說,德國原來早已計劃制定規則,要求生產商在食品外包裝上做出明顯標誌標出成分,但遭到一些黨派議員的反對而未竟。
在當日出版的《星期日圖片報》中,艾格納寫道:“歐盟有著嚴格的食品法,但衹有在嚴格監督以及肇事者承擔後果的情況下,這些法律才能起作用”,要求食品工業的“供貨鏈必須實現完全透明,違反法律或者由疏忽造成的事件必須通報社會”。
- Feb 19 Tue 2013 20:15
-
美聯儲官員對退市策略擔憂,英國馬肉檢測或本周結束
《經濟通通訊社19日專訊》面對急升的資產負債表,美聯儲官員對未來退市時支付商業銀
行巨額利息或引起公眾反感表示擔憂。而英國各超市公司預計對產品中是否混有馬肉的調查將在
本周完成,亦是外媒關注的焦點。
《金融時報》報道,有美聯儲官員擔憂,儲局未來升息後可能因向商業銀行支付大數額利息
而招致外界激烈反對。美聯儲資產負債表已經升至3萬億美元高位,未來一年為銀行提供的準備
- Feb 19 Tue 2013 20:15
-
家樂福沃爾瑪樂購等零售商在歐洲卷入馬肉風波
家樂福沃爾瑪樂購等知名零售商在歐洲卷入馬肉風波
樂購:中國門店未售進口牛肉
歐洲“馬肉風波”愈演愈烈,一個月內包括樂購、家樂福、歐尚、沃爾瑪在內的不少知名零售商卷入其中。
上周五,有外電報道稱,美國零售巨頭沃爾瑪公司的英國超市分支Asda在其牛肉肉醬中發現了馬的DNA,並下架了該產品以及來自同一供應商的其他三類產品。一個月前,英國零售巨頭樂購公司聲明表示收到愛爾蘭食品安全當局的通知,其銷售的牛肉產品含有馬肉,隨後馬肉風波不斷升級,目前至少已經席卷歐洲16個國家。本月早些時候,法國零售業協會也稱,包括法國歐尚和家樂福在內的零售商已經撤下涉事公司生產的牛肉類食品。
作為首先公布此事的零售商,上周五,樂購在其官網上再次公布了集團技術總監針對檢測結果的評論。該評論提及,公司承諾將推行徹底的DNA檢測項目,並將結果向顧客公布。評論還表示,DNA檢測今後將在商品質量保證管理中成為常規項目。
- Feb 19 Tue 2013 20:14
-
食安小組關注有千層面摻雜問題馬肉